Descubre un mundo de sabores con nuestra deliciosa tarta de atún, una opción que no solo aporta variedad a tus comidas, sino que también lo hace de manera rápida, fácil y nutritiva. Sumérgete en una experiencia culinaria que combina la jugosidad del atún con la simplicidad de su preparación. Esta tarta no solo es un festín para el paladar, sino también una solución práctica para agregar diversidad a tu menú diario. ¡Prepárate para disfrutar de una combinación perfecta de sabor y conveniencia en cada bocado!
Ingredientes:
- 1 tapa para tartas
- 2 latas de atún
- 1 cebolla mediana
- 1 pimiento morrón rojo
- cebolla de verdeo
- 1 o 2 tomates
- 2 huevos
- sal y pimienta
Preparación:
- En una sartén profunda poner a rehogar la cebolla picada, el morrón y el verdeo. Agregar los tomates cortados en cubitos (los tomates le darán un poco de humedad a la tarta para que no quede tan seca; también se le puede agregar un poco de salsa de tomates). Retirar del fuego y agregar el atún. Mezclar bien.
- En una cacerolita cocinar los huevos durante 5 minutos. Pelar y picar. Agregarlos a la preparación anterior. Salpimentar a gusto.
- Proceder al armado de al tarta y llevar a horno moderado hasta que la masa se haya dorado. Y listo! Una comida rica y nutritiva en tan sólo unos minutos.
