Ingredientes
- 1 kilo de carne picada
- 1/2 taza de pan rallado
- 1 cebolla
- 2 huevos
- sal, pimienta, comino
Preparación
- Picar la cebolla y colocar en un bol. Agregar la carne, condimentar y mezclar bien.
- Agregar los huevos y el pan rallado alternando, para chequear que la preparación no quede demasiado seca.
- Armar pequeñas bolitas con la mano y disponer en una asadera untada con aceite. Cocinar a fuego moderado hasta que la carne esté bien cocida.
- Opcional: si se desea, se pueden cocinar en salsa de tomate.
- Servir con guarnición de papas o ensalada.
