Ingredientes
- 1 zapallo
- salsa para pizza
- muzzarella
- aceitunas, jamón cocido, tomate en rodajas, opcional
- condimentos a gusto (sal, pimienta, orégano, pimentón, ajo, etc)
- un poquito de aceite
Preparación
- Pelar y cortar el zapallo en rodajas finas de aproximadamente 1cm de espesor.
- Colocar en una asadera para horno, previamente rociada con aceite. Condimentar a gusto y echar un poquito de aceite por encima. Cocinar en horno bien caliente de ambos lados hasta que se hayan dorado.
- Retirar del horno y colocar la salsa de tomates y el queso. Derretir en el horno y retirar. Terminar la presentación con aceitunas, orégano, una rodajita de tomate, jamón cocido o lo que sea que te guste ponerle a la pizza. A disfrutar!
