Pimientos Rellenos Vegetarianos
Ingredientes 2 pimientos morrones (del color que prefieras) 1 cebolla 1 zucchini 1 berenjena 1 tomate sal y pimienta queso cremoso a gusto un poquito de aceite Preparación Cortar los pimientos a la mitad, salar y poner a cocinar en horno moderado sobre una placa aceitada. Cuando están tiernos retirar del horno. En una sartén…
